Hos oss ligger fokus på hantverk, hållbarhet och passion, tillsammans med den största respekt för vår jord och miljö. Detta gäller vinet, maten och möblerna. Gemla står för genuint hantverk.
Vi jobbar endast med hantverksviner odlade i obesprutade vingårdar där vinbönderna jobbar i samklang med jorden och naturen istället för emot den. Vi serverar viner som tillåts vara sig själva utan onödiga tillsatser. Viner som tydligt speglar platsen där de vuxit utan några filter emellan.
Maten vi serverar speglar vår passion för hantverk. Vi låter bra råvaror stå i fokus och gamla tekniker paras med innovativa. Vi jobbar mycket med lokala produkter och grönsaker i säsong, gärna nygamla sådana.
Välkommen!
STÖRRE SÄLLSKAP
Är ni 6 personer eller fler gäller vår middagsmeny om 4 serveringar, ni meddelar bara om någon har några allergier vi behöver känna till.
Vi reserverar inte alla platser, så vill ni vara spontana löser vi alltid plats på något sätt!
Vill ni ha AW med jobbet, födelsedagsmingel, enklare vinprovning eller vad det nu kan vara ni är sugna på, så löser vi något bra och härligt!
HÖR AV ER NEDAN :)
Magnus Ladulåsgatan 10
Tisdag-lördag 16-23
073 339 73 27
Vi svarar i telefon från kl 14 alla dagar vi har öppet
anna@gemlavinbar.se
TEAM GEMLA VINBAR
